1月4日（水）夜 仕事始めは、明日、５日である。 正月用に買っておいた、蛤（はまぐり）、まだ食べていなかった。 蛤は、正月の吸い物用、である。 今、蛤は一般に、正月の吸い物として、定着しているといって よいのであろう。 もともと、貝類は、春から初…