浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
2月13日(日)夕食 蛤(はまぐり)飯である。しかし、またまたやってしまった。仕上げに、「もみ海苔をたっぷりと」ふらなくてはならなかったのを、 忘れてしまった。 以前に、鴨飯を作った時にも、仕上げに、芹をきざんだものを ふりかけなければならない、…
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