浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2004-01-01から1年間の記事一覧

ラーメン・天神下・大喜

仕上げは、向かいの大喜で、鶏そば。 ここ「鶏そば」は看板。 評判もよいようであるが、食べたことがなかった。 塩である。 長さ7〜8cm、幅2cm程の薄切りの茹でた鶏肉が 5,6枚のっている。 他に、かいわれ、白髪ねぎなど。 ここの他のものとは違い…

湯島天神・シンスケから大喜

11月15日(月)夜 寒くなってきた。 20:00退社。 おでんが食べたかった。 お多幸、とも思ったが、 帰り道でもないし、どうせ行くのなら、 もう少し早い時間の方が、よい。 池之端仲通りに前から、気になっていた おでん屋があり、大江戸線を、上野御徒町で降…

矢来町・仏料理・ブッラッスリー・グー・6

11月15日(月) 雨である。 しばらく、行っていなかった。 3週間ぶり。前回この頻度が、高いのか低いのか、、。 比較的、強い雨の中、バシャバシャと、 しぶきを上げながら、足早に急ぐ。 こんな、雨の日こそ、狙い目である。 最近は、12:00ちょうどな…

矢来町・仏料理・ブッラッスリー・グー・6

浅草・洋食・グリル・グランド

11月11日(木)昼 今日は、吾妻橋の得意先直行。 拙亭から、最も近い得意先の一つ。 自転車である。 さて、昼飯。 いずれ、行かねばならぬ、と考えていた、 洋食のグリル・グランド。 以前に、グリル佐久良は書いている。 場所も、すぐそばである。 言問通り…

浅草・洋食・グリル・グランド

牛込横寺町・仏料理・ビストロ・ル・ミディ

11月5日(金)昼食 牛込界隈、ビストロランチ¥1000戦争。 (筆者、勝手に作っているが、、。) 回っていない店も、残りわずかになってきた。 筆者のオフィスからは、少し離れる。 大江戸線、牛込神楽坂駅の上、といえばよろしいか。 大久保通り沿い。 …

牛込横寺町・仏料理・ビストロ・ル・ミディ

日本橋人形町・洋食・芳味亭

11月4日(木)夕食 19時、新富町付近で仕事、終了。 さて、どうしようか。 なにか、今日は、11月に入ったというのに、生暖かい。 歩いていると、汗ばむほどである。 銀座も近い。お多幸のおでん、、か、とも、思ったが、 この陽気では、それもないであろう…

日本橋人形町・洋食・芳味亭

牛込細工町・伊料理・カルミネ2

一回分、飛ばしてしまった。 月曜日の話である。 11月1日(月)昼食 昼、イタリアンが食べたかった。 ここに書いてはいないのであるが、 ラストリカート というところも、あるにはあるが、 パスタランチがプリフィクスで¥1500。 男の昼飯としては、CPが…

牛込細工町・伊料理・カルミネ2

池波正太郎流・大根鍋

10月28日(木)夕食 寒くなってきた。 今日は、一日二日酔いの影響で、夕方にはぐったり。 20時頃、オフィスを出る。 何を食べよう。 さっぱりしたもの。 「大根鍋」にしよう。 これも、もともとは、池波正太郎先生流である。 「仕掛人梅安」シリーズには…

池波正太郎流・大根鍋

市ヶ谷・中国飯店2・酸辣湯麺

10月28日(木)昼食 さて、昨夜は異動した部門の歓迎会であった。 二日酔い。 朝は、立ち喰いそば、で「月見そば」。 二日酔いの胃には、卵がよい。 昼近くなっても、依然として、ぱっとしない。 昼飯は、なににしよう。 担々麺という手もあるが、辛くて酸っ…

市ヶ谷・中国飯店2

芝・田町・上海餃子・りょう華 上湯(シャンタン)ラーメン

10月27日(水)昼食 AM、芝・田町の得意先。 昼は、あらかじめ、調べておいた 「上海餃子・りょう華」。 塩ラーメンと、餃子の店。 比較的、新しい店のようである。 田町駅前。第一京浜を渡って、向こう側。 路地を入ったところ。 カウンターと、二階もある…

芝・田町・上海餃子・りょう華

矢来町・仏料理・ブッラスリー・グー・5

10月26日(火)昼食 さて、冷たい雨である。 時間も12:30近い。 こんな日であれば、ブラッスリー・グーも 入れるであろう。 このところ、12:00に行っても、 入れないことが続いていた。 人気であるのは、結構なことである。 傘を差して、向かう。 …

矢来町・仏料理・ブッラスリー・グー・5

鴨鍋と鴨飯

10月24日(日)夕食 さて、今日は、少し前から鴨、と決めていた。 最近、何度目かの読み返しの「剣客商売」。 「おはる」が作る、鴨鍋と鴨飯。 これが、うまそうであった。 鴨鍋は、拙亭では、正月など、 特別な時には食べることになっているメニューになっ…

鴨鍋と鴨飯

牛込納戸町・仏料理・ビストロ・ド・バーブ

10月21日(木)昼食 「牛込界隈、ビストロ・レストランランチ巡り」シリーズ。 ちょっとした、大物であろうか。 納戸(なんど)町である。 毎度書いているが、この界隈、江戸の昔、武家屋敷地であった。 この納戸町は、幕府の御納戸同心 (将軍の手回り品の…

牛込納戸町・仏料理・ビストロ・ド・バーブ

西新宿・蒙古タンメン 中本

10月20日(水)昼食 台風が近づいている。 AM、新宿方面の得意先。 時折、激しい雨である。 昼飯は、どうしようか。 「ラーメン探訪シリーズ」というのでもないが、 少し前から気になっていた、「蒙古タンメン 中本」。 西新宿と言っても、七丁目。 七丁目な…

西新宿・蒙古タンメン 中本

牛込南山伏町・ラ・ビチュード2

10月19日(火)昼食 またまた、台風で、今日から雨。 12:00ちょうどであるが、ブラッスリー・グー を、覗いて見ると、満席。 最近は、予約して来る人も多いらしい。 大人気である。 さて、どうしようか、、。 次候補。ラ・ビチュードへ行ってみようか。…

牛込南山伏町・ラ・ビチュード2

牛込中町・ピッツェリア・ラ・ヴォルパイア

10月18日(月)昼食 オフィスの近所。 牛込界隈、ビストロ、レストランランチ巡りシリーズ。 まだまだ、ある。 せっかく、恵まれた(?)場所に勤めているのであるから、 すべてを廻らねばならない、という、変な意地が出てきている 今日この頃。 まあ、この…

牛込中町・ピッツェリア・ラ・ヴォルパイア