浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
7月19日(月)海の日・振替休日・第三食 御徒町に出たついでに、吉池に寄ってみる。 魚を買おう。 鯵、鰯、とも思ったが、安くもない。 鱸(すずき)があった。富津であるという。 そろそろ、鱸の季節であろう。 塩焼きである。 鱸の塩焼きは、池波正太郎先…
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