浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2004-04-30から1日間の記事一覧

銀座・板前割烹・いまむら

4月26日(月)夜 さて、なんということであろうか。 割烹である。 先日、太助寿司の主人の言葉「教育してるんですよ」が気になっていた。 偉そうなことを書いているが、うまいもの、 ことに一流の和食を食べたことがあるのか? 考えてみると、イタリアン…

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