ラーメン
寒中お見舞い申し上げます。今日は、寒い今ならでは、タンメン二本。 ４２５９号 1月16日（月）第一食 御徒町中華［珍萬］ 寒い雨。 雨だと、そう頻度は高くはないが、御徒町の町中華［珍萬］。 寒いので、タンメン、で、ある。 駅近なので、バスで御徒町ま…
４２３３号 12月19日（月）第一食～ さて、ここ。 蔵前、国際通り沿いのラーメン店。［麺屋上々］。上々はジョウジョウと読む。 開店は2020年6月。元浅草の拙亭から至近といってよい。むろん、開店から知っていたが、入ったことはなかった。なんとなく入りた…
さて、今日はラーメン二本。 ４２２５号 12月5日（月）夜 今日は、二長町・ラーメン［天神下大喜］。 前回は、11/20。 前回は納豆ラーメン。ここはこのくらいの頻度はよいかもしれない。 間が空くと、忘れてしまう。 やはり、この店は他のラーメン店と比べて…
４２１１号 11月15日（火）第一食 今日もラーメン。天神下［大喜］、で、ある。 もうお馴染みであろうが、今月、1日にきて、煮干ラーメンを食べていた。 やはりひと月に一二回はきたい。むろん、うまい、のだが、ここは、しばらくこないうちに変わってしまう…
４２１０号 11月15日（火）第一食 さて。今日は、出張というのか、遠征というのか。表題、勝浦タンタンメン、で、ある。 ラーメン好きの方はご存知であろう。全国各地に、ご当地ラーメンというのは存在するが、千葉の勝浦。独特のタンタンメンが勝浦だけに存…
さて、今日は、つけ麺、路麺の麺類二軒。 ４２０４号 11月6日（日）第一食 御徒町ラーメン横丁［つけめんtetsu］ 今日は、つけ麺。少し前から食べたいと、思っていた。 私は、つけ麺ヘビーユーザーではない。夏に少し、程度。さして大きな理由はないと思うが…
さて、今日は二本。 ４２０３号 11月1日（火）第一食 二長町・ラーメン［天神下大喜］ 11月に入った。のん気な私だが、時のたつのは、早いもの。 今日は曇り。気温もあまり高くはない。 薄いステンカラーのコート。 自転車で出る。なにを食べようか。一先ず…
４１９９号 10月25日（火）第一食 御徒町ラーメン横丁・中華そば［青葉］ さて。今日は、麺。ちょっとあいたが、黒門町の八重山そば［みやら製麺］ 、と、思ってきたのだが、あら、休み。火曜日は、フードトラックをやっているとのこと。 困った。どうする？…
４１８９号 今日は若干前後するが、ラーメンと自作の二本。 10月10日（月）スポーツの日 第一食 二長町・ラーメン天神下［大喜］ さて、スポーツの日、だそうである。体育の日からの名称変更。変更後初めてのスポーツの日。実際には、2020年からスポーツの日…
今日は二本。 ４１４４号 8月4日（木）第一食 焼きなすそうめん なすが一つだけ余っていた。 焼きなすにしようか、と、考えた。 先日、生姜じょうゆの焼きなすを作った。 なすを半分に切って、格子の包丁目を入れて、フライパンで油で焼く。私にはこれが焼き…
さて、今日は麺類三本。 ４１３８号 7月25日（月）第一食 御徒町麺屋武蔵［武骨］ 一時のような猛暑日ではないが、やっぱり暑い。 と、なると、どうしても冷たいもの。 先日は、混ぜそばにしたが、今日はつけ麺にしようか。 つけ麺というのは、その昔（1955…
４１３５号 7月22日（金）第一食 台湾まぜそば［麺屋こころ］ 二回目の梅雨明け後、またまた、酷暑が戻ってきたよう。 こうなると、どうしても冷たいもの、に、なってしまう。 それで、つけ麺か、台湾まぜそば。 台湾まぜそばの［麺屋こころ］にしようか。 …
４１２５号 7月7日（木）第一食 さて、仲御徒町の［富白］。 タンメンの店である。トミシロではなく、トミハク。 有名店。いや、タンメンでは殿堂入りクラス、なのであろう。 むろん知っていたし、食べたこともある。この界隈も毎日のようにうろうろしている…
暑中ではありませんが、酷暑お見舞い申し上げます。皆様、お身体ご自愛いただきますようお願い申し上げます。いったい、どうなってしまったのでしょうか。この暑さは。昔であれば、雨が降らず、飢饉？。円高による種々の価格高騰に加えて、大事にならないこ…
４１０９号 6月15日（水）第一食 今日は合羽橋から、浅草方面。曇りで気温はさほど高くはないが、雨は降りそうにはない。 なにを食べようか、例によって、特段のアイデアはない。 合羽橋道具街の東側裏通り。13時台。 あ！。［十八番］。 久しぶりに行ってみ…
４１０２号 今日は、外と中、二本におまけ付。 6月5日（日）第一食 秋葉原ラーメン［わいず］ 家系、で、ある。もちろん、横浜家系ラーメン。 やはり、あの、独特な濃い味が、時として食べたくなる。 以前は、近所だと浅草寿にあって通っていたのだが閉めて…
４１００号 きりがよい、4100号！。毎度ご愛読感謝。今日は麺二題。 6月2日（木）第一食 上野黒門町・八重山そば［みやら製麺］ またまた、きてしまった。 黒門町の［みやら製麺］。 NHK朝ドラの「ちむどんどん」は昼の放送で視ているのだが、沖縄そばは、や…
さて、今日は先週の四本。ちょいと久しぶり。 ４０９４号 5月23日（月）第一食 浅草・そば［尾張屋本店］ 豚足を買いに、ハナマサへ。ハナマサといっても、最近よく行く秋葉原ではなく、浅草千束。拙亭近所の新御徒町の店は小さいのだが、この二軒は同様の広…
４０７０号 さて、今日は三本。 4月11日（月）第一食 御徒町・ラーメン横丁・博多豚骨ラーメン［わ蔵］ 暖かくなってきたせいであろうか、少し前からつけ麺が食べたかった。 どこがよろしかろうか。特にあてもなく、御徒町方面に自転車で出た。 今日もよい天…
さて、今日は二本。 ４０５７号 3月23日（水）第一食 北海道ラーメン［ひむろ］上野 桜は咲いたが、昨日はみぞれ。日は出たが、まだ今日も寒い。 やっぱり、着込んで出る。 温かい、ラーメン。 上野の北海道ラーメン［ひむろ］。 御徒町、とんかつの［とん八…
４０４６号 3月7日（月）第一食 さて、こんなところも書いておこう。 秋葉原の［麺処ほん田］。超有名店といってよいのだろう。 東十条の有名店で2020年に秋葉原に移転とのこと。 ＴＸ秋葉原駅前というのか、ヨドバシカメラの南、ＪＲガード下、通り沿い。確…
４０４３号 今日はラーメン三本。 相変らず、ラーメンばかり食べている。 いい年をして、ラーメンばかり食べるのはどうか、という気もするのだが、うまいし、手軽である。 私の場合、塩分というのは、血圧も高いわけではないので、そう問題はない。まあ、問…
４０２９号 2月7日（月）第一食 さて、毎度、お世話になっているラーメン、天神下［大喜］。 名前の通り、以前は湯島天神下にあったが、台東二丁目蔵前橋通り沿い二長町に移転しもう５～６年は経っているか。 和食出身というここのご主人の味には私は、絶対…
４０２０号 今日は、浅草のラーメン店二題 浅草にもラーメンやは少なくない。 ただ、増減を考えると、１０年、１５年前にはそう目ぼしい店はなかったかもしれない。それが、下町ブームで、浅草に人が集まるようになり、少しずつ増えていき、今はコロナ禍でま…
４０１８号 1月22日（土）第一食 さて。今日は、ラーメン。二長町天神下［大喜］。 今年、最初である。ここは元浅草の拙亭から自転車でも10分とかからないのだがどうしても間が空いてしまう。まわりになにもなく、ついでで行く場所がないのである。 毎度書い…
３９９２号 12月18日（土）午後 さて、なにを食べようか。 寒いし、一番簡単に思いつくのが、芸がないが、ラーメンになってしまう。 今日思い付いたのは、天神下［大喜］。 もっと頻繁に行こうと決めたのだが、ちょっと間があいてしまった。 二長町はここの…
さて、今日は二本。 ３９８１号 11月29日（火）昼 ラーメン蔵前［元楽総本店］ 今日は、近くまできたので、ちょっと久しぶりに背脂ラーメンの［元楽総本店］。 6月にこの［元楽総本店］と蔵前という“町”について書いた。 蔵前というのは、もともとこの隅田川…
さて。今日は、三本。 ３９６１号 10月28日（木）第一食 中国手打拉麺［馬賊］浅草本店。 もう、お馴染みであろう。 やっぱり、手伸ばし手打ち麺なので、麺がうまい。 前回は寒くなってきたので、一般汁麺メニューのタンメンを食べてみた。 で、今日は、なに…
今回は、二本。 ３９２８号 9月5日（日）第二食 ポムドテール・ブーランジェール 日曜日、夜。 外に食べにも行けないので「ポムドテール・ブーランジェール（じゃがいものパン職人風）」。 7月に一度作っているが、今日は内儀（かみ）さんの希望。 フランス…
９月になって涼しくなったが、まだ８月。今日は二つ。 ３９２４号 8月23日（月）第一食 中国手打拉麺馬賊浅草本店 先日、冷やし中華を食べた［馬賊］浅草本店。 あの時、気が付いたのだが［馬賊］にはつけ麺もあった。つけ麺というのは、近年広まったもので…
