2月14日（金）第二食 さて、金曜。 リエット、で、ある。 やはり定期的に食べたくなる。 フレンチの伝統的メニューと言ってよいのであろう。 豚肉を煮崩して脂とともに冷やし固めたもの。フランスパンと食べるのだが、これが堪えられない。 材料を買いに出る…