浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
2月2日(日)第二食 ポテトコロッケ、で、ある。 肉やさんのじゃがいもコロッケ。 拙亭近所には、いわゆるお肉やさんがもはや少なく買うとすると、デパートなどに入っている[井泉]だったり、とんかつ店の揚げ物としてということになる。 つまり気軽に買い…
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