11月18日（月）第二食 さて。 なにを食べようか。寒くなってくると、おでん、と同様に、私はグラタン。どうしても、食べたくなる。 毎度書いているのでお分かりであろうが、小麦粉を炒めて、 ホワイトソース、いわゆるベシャメルソースを作るところから始め…