浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
3月14日(木) さて。たけのこ。 吉池の地下で見つけた。 福岡産。 今年、この時、初めて見つけたが小さいもの。二本で500円。あく抜きの米ぬか付き。 これは便利である。 初物のたけのこは柔らかくて、うまい。好きである。 若竹煮にしよう。 福岡というの…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。