浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2019-01-31から1日間の記事一覧

ステーキ

1月29日(火)夜 さて。 肉、ステーキ、で、ある。やはりたまに食べたくなる。 まあ、いつものことだが、特別なソースをつくるわけでもなく、ただ焼くだけ、ではあるが。 塩と胡椒だけで、十分うまいではないか。 ただ、少し前から、にんにくスライスの乾燥…