浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2018-11-15から1日間の記事一覧

おでん

11月11日(日)夜 そろそろ、本当の季節到来であろう。 なにかというと、おでん。 もちろん、私のいうおでんは東京風のしょうゆで真っ黒のもの。 もはや東京でも風前の灯。コンビニのおでんはもちろん、飲食店としておでんを看板にしているところも、ほぼす…