浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
5月13日(土)夜 NHKの朝ドラで出てきたので 食べたくなった、クリームコロッケ。 作ってみようか。 クリームコロッケというのはうまいものだが、 ベシャメルソースから作ると手間もかかるし、 難易度も高い。 ソースを冷やし堅くしてコロッケの形にするのだ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。