浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
3月18日(土)第二食 大分暖かくなってきたのだが、 煮込みが食いたくなった。 まあ、呑みたい、ということではあるのだが。 しばらく自作はしていなかった、 かもしれない。 煮込みというのは、むろんモツ煮。 焼きとんや、もつ焼きやなど居酒屋にある、あ…
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