浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2013-06-30から1日間の記事一覧

手打ちうどんと六角家

6月29日(土) さて。 土曜日。 第一食は、ざるのうどん。 先週、タコスのトルティージャ用に小麦粉の生地を作ったが、 4枚ほど作っただけで、半分残ったものは ビニール袋に入れて、冷蔵庫に突っ込んだまま、 忘れていた。 うどんにでもしたいが、まだ大丈…

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