浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
引き続き『丼もの考察』 昨日は、明治20年代まで。 この頃、鰻丼(うなぎどんぶり)に加えて、 天麩羅丼(てんぷらどんぶり)が、定着していた。 次。 明治36年。 見出しは『鰻丼と天麩羅の詐欺』。 なんだか、食い逃げしか出てこない。 京橋区霊巌島長崎町…
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