浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
2月4日(土)朝 さて。 土曜日。 朝は、飯を炊いて、先週の日曜日だかに 作っておいてあった、モツの煮込み。 もつ煮込みの作り方は、前のものをご参照されたい。 今回のものは、モツ以外にはこんにゃく、茹で玉子、 木綿豆腐、それから、冷蔵庫にあった、ご…
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