浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2010-01-11から1日間の記事一覧

ポルペットーネ

1月9日(土)夜 さて。 土曜、夜。 今日は、ポルペットーネ(polpettone)なるもの。 これはなにかというと、ミートローフ。 それも、イタリア料理のミートローフ。 先日、NHKで海外ドラマ、アグリーベティーを 視ていると、主人公が彼氏とNYの、 ちょいとし…