浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
11月14日(土)第一食、第二食 さて、土曜日。 第一食は、先週作った、モツの煮込みがまだあったので、 これを温めたのと、ガーリックトースト。 モツの煮込みとガーリックトーストの組み合わせは、 かの森下の居酒屋、山利喜の定番。 パンは食パンが冷蔵庫…
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